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郑州雪麦龙食品香料有限公司
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雪麦龙ZXX3203熟香花椒油
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标题:
雪麦龙ZXX3203熟香花椒油
品牌:
未填写
地区:
河南郑州市新郑市
人气:
已有
176
人关注
更新:
2022-08-10
详细信息
花椒:别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒,花椒是我国传统的调味料,史书对花椒的记载是《诗经》,古代常将花椒与酒配制,称作椒酒。目前花椒在地域分南方花椒和北方花椒:南方花椒花椒香气清雅,麻度略低;北方花椒香气浓郁,麻度高,但是后味略苦。在品种上大致分为青花椒和红花椒:青花椒香气清香,麻度略低;红花椒麻度高,香气浓郁。
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